Eti bozulmadan korurken küçük balıkları nasıl verimli bir şekilde filetolayabileceğinizi bilmek ister misiniz? Bu videoda, Küçük Balık İç Organlarını Çıkarma Makinesinin çalışmasını gösteriyoruz ve disk tipi bıçaklar kullanarak iç organları nasıl çıkardığını ve balıkları kemiksiz parçalara nasıl ayırdığını gösteriyoruz. Hijyen için paslanmaz çelik yapısını, kolay temizleme işlemini ve gıda sektörü profesyonelleri için pratik kurulum ipuçlarını göreceksiniz.